Τρυφερές χοιρινές μπουκιές με καπνιστό τυρί Βερμίου και γραβιέρα Νάξου σε πουγκί, μαζί με ζεστή πατατοσαλάτα
Υλικά για 4 άτομα: 1 κιλό χοιρινή σπάλα ή λαιμό κομμένη σε μεγάλους κύβους Ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Φρεσκοτριμμένο …
Υλικά για 4 άτομα: 1 κιλό χοιρινή σπάλα ή λαιμό κομμένη σε μεγάλους κύβους Ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Φρεσκοτριμμένο …
…
Αν βαρεθήκατε τα κλασικά σουβλάκια στο φούρνο, αυτή είναι μια διαφορετική και απλή πρόταση χοιρινού, για να το συνδυάσετε με …
Συνταγή για λαχταριστή μακαρονάδα με μοσχαράκι, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος.
Με κατακόκκινο πέστο παντζαριού ξεκινά μια “τριλογία” με τιμώμενο το παντζάρι, αυτόν τον ολόγλυκο και πεντανόστιμο βολβό. Το μόνο που …
Ναι το παστιτσιο εγινε ολοστρογγυλη τραγανη μπουκια και θα ξετρελανει μικρους και μεγαλους. Ιδανικες μπουκιτσες και για το καθημερινο τραπεζι,τον …
Χοιρινές μπουκιές μαριναρισμένες στο φούρνοΜία νοστιμότατη συνταγή με την οποία θα κερδίσετε τις εντυπώσεις. Αρωματικά και μπαχαρικά χαρίζουν μια ιδιαίτερη …
Υλικά Ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας Κοτόπουλο στήθος 300 γρ κομμένο σε μπουκιές Σκόρδο 1 σκελίδα ψιλοκομμένη Ντομάτες 3 τριμμένες Βασιλικός …
Αν βαρεθήκατε τα κλασικά σουβλάκια στο φούρνο, αυτή είναι μια διαφορετική και απλή πρόταση χοιρινού, για να το συνδυάσετε με …
600 γρ. μοσχάρι άπαχο (από μπούτι) 30 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Απαλό 2 σκελ. σκόρδο 1 φύλλο δάφνης 1 …
Μικρές, χρυσόξανθες κοτομπουκιές που νοστιμίζουν τη… ζωή μας! Τρώγονται η μία μετά την άλλη από μικρούς και μεγάλους και θυμίζουν …
Μοσχοβολιστό το φαγάκι μας, σήμερα!! Και μεθυσμένο! Γιατί μεθυσμένο; Μα επειδή περιέχει ουζάκι!Όχι!! Δεν έχω σκοπό να σας μεθύσω. Βέβαια …
Αυτό το αρωματικό κοτοπουλάκι, προέκυψε εντελώς τυχαία. Τα φιλετάκια κοτόπουλου προορίζονταν για άλλη συνταγή. Δεν είχα όμως τον χρόνο που …
Παντζαρένιες μπουκίτσες με καρύδι και ξυδάτη σος παντζαριού! Οι μπουκίτσες της Κωνσταντίνας έχουν τέλεια υφή, και περνώντας τες και εξωτερικά …
Σήμερα σας έχω την πιο απλή και διασκεδαστική συνταγή, ιδανική για πάρτυ ή όταν έχουμε αρκετούς φίλους καλεσμένους στο σπίτι. …
Από τον Κωνσταντίνο Δαγρυτζίκο 1 κ. μοσχάρι (ελιά)
Το φαγητό αυτό είναι εξαιρετικά εύγευστο και γι’ αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου. Το ψήσιμο στην πήλινη γάστρα …
Κοτόπουλο με σιρόπι από γλυκό του κουταλιού. Μία πανεύκολη συνταγή που θα “γλυκάνει” ουρανίσκους…
Ευκολο, γρηγορο και ιδιαιτερα νοστιμο κοτοπουλακι με πικαντικη σαλτσα που συμπεριλαμβανει ολα τα αρωματα και τις γευσεις της Μεσογειου : …
Υλικά (για 4 άτομα)600 γρ. χοιρινό (λαιμός) κομμένο σε μπουκίτσες2 κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους (χοντροκομμένα)2 σκελίδες σκόρδο150 γρ. κεφαλοτύριΛίγο ελαιόλαδοΑλάτι, πιπέριΠάπρικαΡίγανη