Πένες με μανιτάρια και λευκή σάλτσα τυριών
100 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα 80 γρ. κασέρι τριμμένο 180γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1½ κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 κουταλιά της …
100 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα 80 γρ. κασέρι τριμμένο 180γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1½ κουταλιά της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 κουταλιά της …
Ελαφρύ γρήγορο φαγητό που μοιάζει με μακαρονοσαλάτα αλλά,δεν είναι,γιατί είναι ένα πολύ ωραίο γεύμα με ωραία χρώματα και μυρωδιές !!! …
Λίγα υλικά, με έντονες γεύσεις, χωρίς πολλές σάλτσες για να μην καλύπτουν τα υπέροχα αρώματα των μανιταριών και του καπνιστού …
Τα ζυμαρικά είναι ένα από τα φαγητά που τα παιδιά πάντα τρώνε όπως κι αν τους τα σερβίρουμε. Δεν ξέρω …
Ο τίτλος της συνταγής είναι δικός μου στα Ιταλικά το λένε timballo di maccheroni. Το ψωμί θα το τρίψετε στο …
Υλικά : 500 γρ. πέννες ή ότι άλλο ζυμαρικό θέλετε 200 γρ. πέστο βασιλικού σπιτικό ή έτοιμο 1 μεγάλη κονσέρβα …
υλικά 500γρ πένες ολικής αλέσεως 3 κουταλιές αλεύρι ολικής 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 ποτήρια φρέσκο γάλα ελαφρύ 1/2 κουταλάκι αλάτι …
Μια εξαιρετικά εμφανίσιμη σαλάτα με ζαμπόν, μπόλικα τυριά, χρωματιστές πένες και πιπεριές, που αρέσει πολύ και στα παιδιά.Φτιάξτε τη και …
Παραλλαγή παστίτσιου ή μήπως σπανακόπιτα χωρίς φύλλο σε μορφή nouvelle cuisine;; Όπως και αν το χαρακτηρίσουμε είναι μια πολύ ωραία …