Η τσαχπίνικη πατατοσαλάτα του Caruso
Πατατοσαλάτες υπάρχουν πολλές, αλλά λίγες σου κλείνουν το μάτι και σου σφυρίζουν μάγκικα με γαστρονομική αυτοπεποίθηση, χάρη στις εντάσεις και …
Πατατοσαλάτες υπάρχουν πολλές, αλλά λίγες σου κλείνουν το μάτι και σου σφυρίζουν μάγκικα με γαστρονομική αυτοπεποίθηση, χάρη στις εντάσεις και …
Η ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ PELLEGRINO ARTUSIΟ Pellegrino Artusi (1820-1911), τον οποίο έχω αναφέρει αρκετές φορές σε αναρτήσεις μου, έμεινε στην ιστορία …
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε ελαφριά ειδικά το βράδυ. Κάθε φορά όμως η ίδια ερώτηση. Τι να φάμε πάλι σήμερα; …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό πατάτες 1 κ.γ. κόλιανδρος σε σκόνη ζωμός κοτόπουλο ή νερό 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 πρασινη …
4 μέτριες πατάτες 1 κρεμμύδι σε ροδέλες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα 2 πιπερίτσες τουρσί ψιλοκομμένες 1 …
500 γρ. πατάτες Γαλλικές 100 γρ. Κριτσινάκι Χορταρικών με Σταμναγκάθι 10 γρ. σχινόπρασσο 1 φρέσκο κρεμμύδι 100 γρ. αγγουράκια τουρσί …
4 πατάτες βρασμένες 2 αβγά βρασμένα 5 φέτες μπέικον 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 7-8 αγγουράκι τουρσί 1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης Αλάτι- …
Καλημέρα! Καλή εβδομάδα!Μία φανταστική πατατοσαλάτα έχουμε σήμερα με φιλέτο καπνιστής ρέγγας που την απογειώνει και ξεφεύγουμε από τις κλασσικές πατατοσαλάτες …
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό πατάτες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. μαγιονέζα …
Ο καιρός έφτιαξε και είναι ότι πρέπει για να μαζέψεις την παρέα στον κήπο και να φουντώσετε το Barbeque! Όταν …
Μια νοστιμότατη χορταστική πατατοσαλάτα. Για τη νηστεία και όχι μόνο…
Υλικά Για την σαλάτα: 900 γρ. πατάτες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 αυγά κομμένα σε ροδέλες 50 γρ. αγγουράκι τουρσί …
Υλικά Χταπόδι 1 κιλό Δάφνη 1 τεμ Μπαχάρι 2 τεμ Κρασί 1/2 κούπα τσαγιού Πατάτες 500 γρ κομμένες Κρεμμυδάκια φρέσκα …