Η απλή «πιρουνάτη» πατατοσαλάτα μου
Η οφτή πατάτα δεν θέλει πολλά… Αλάτι, λάδι καλό, και λίγο λεμόνι ή ξίδι. Μη σας πω ότι και με …
Η οφτή πατάτα δεν θέλει πολλά… Αλάτι, λάδι καλό, και λίγο λεμόνι ή ξίδι. Μη σας πω ότι και με …
Πατατοσαλάτες υπάρχουν πολλές, αλλά λίγες σου κλείνουν το μάτι και σου σφυρίζουν μάγκικα με γαστρονομική αυτοπεποίθηση, χάρη στις εντάσεις και …
Για να μη φας “βλακείες” όπως λέει και μια φίλη, υπάρχουν λύσεις εύκολες και σύντομες.Έτσι κι εγώ σε μια δύσκολη …
Αγαπώ τις πατατοσαλάτες! Στέκονται τέλεια και ως σαλάτες, αλλά και ως κυρίως πιάτα. Θυμηθείτε αυτή αλλά και αυτή. Αυτή η …
Η ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ PELLEGRINO ARTUSIΟ Pellegrino Artusi (1820-1911), τον οποίο έχω αναφέρει αρκετές φορές σε αναρτήσεις μου, έμεινε στην ιστορία …
Πατατοσαλάτα με αβγά γιατί μου περίσσεψαν αβγά απ’το Πάσχα, αλλά η αλήθεια είναι πως θα μπορούσα να την έχω φτιάξει …
Υλικά: 4 – 5 μέτριες πατάτες 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κουταλιές σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 κουταλιές …
έπεσα σε μια συνταγή του Δρισκα από το Gourmet της Ελευθεροτυπίας που ήταν μια πατατοσαλάτα με ρεβίθια. Και μιας και …
Η πατατοσαλάτα πιστεύω πως είναι ένα κανονικό πιάτο άλλωστε μια πατατοσαλάτατο μπορεί να έχει κάθε φορά μια διαφορετική σύσταση υλικών, …
Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε μια light και θρεπτική πατατοσαλάτα που την συνοδεύουμε με δροσερό γιαούρτι. Το γιαούρτι δροσίζει και ελαφραίνει φαγητά με …
Υλικά συνταγής 10 μικρές πατάτες 180γρ. τόνος σε κονσέρβα 2 χούφτες φασολάκια στρογγυλά 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κ.σ. κάπαρη 1 …
Μια ξεχωριστή πατατοσαλάτα σας προτείνω για το πασχαλινό τραπέζι!Αυτό που την κάνει ξεχωριστή, είναι η δροσερή σος που καλύπτει τα …
Πλησιάζει το Πάσχα και ήρθε η ώρα να βάλουμε και καμιά συνταγή για το Πασχαλινό τραπέζι. Με το σουβλιστό αρνί …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό πατάτες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (προαιρετικά) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κ.σ. μουστάρδα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 …
Είναι η γνωστή μας πατατοσαλάτα στη γαλλική της εκδοχή.
Υλικά πατάτες -ποσότητα ανάλογα τις μερίδες που χρειάζεστε -εγώ έβρασα 7 μεγάλες για 4 μερίδες. 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό πατάτες 2 πρέζες κόλιανδρο σε σκόνη 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο …
.Είναι κατάλληλη για κάθε εποχή, επειδή μας δίνει τη δυνατότητα κάθε φορά να κάνουμε διαφορετικούς συνδυασμούς συμπληρωματικών υλικών, όπως είναι …
Ας αποτοξινωθούμε από την έντονη κρεατοφαγία του Πάσχα κι ας γευτούμε οικογενειακώς μια δροσερή και ταυτόχρονα light πατατοσαλάτα. Στα συν …
Ιδανική σαν μεζές για τσίπουρο, αλλά και σαν συνοδευτικό για ψητό ψάρι.