Πεϊνιρλί
Η ΛΙΧΟΥΔΙΑ (με όλα κεφαλαία! Λάτρης του τυριού, θεώρησα αυτό το έδεσμα ως μοναδική λιχουδιά! Αργότερα, είχα την τύχη να …
Κάθε Κυριακή, θέλω να φτιάχνω και κάτι διαφορετικό και πολλές φορές κάτι καινούργιο για φαγητό στο σπίτι! Έτσι λοιπόν σήμερα, …
Υλικά συνταγής Για τη ζύμη 4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι σκληρό 1 ½ φακελάκι ξηρή μαγιά (στιγμής) 1 κουταλάκι του …
Τα πεϊνιρλί μαζί με τις πίτσες αποτελούν αγαπημένο έδεσμα των παιδιών που μας το ζητούν με την πρώτη ευκαιρία. Σήμερα …
Μία συνταγή πού δεν θα την αλλάζετε με τίποτα!
Υλικά για την ζύμη3 φλ αλεύρι γ.ο.χ1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κ.γ μέλι1 κ.γ αλάτι3 κ.σ σπορέλαιο 1 φλ νερό …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 6½ φλιτζ. αλεύρι (ειδικό για πίτες κατά προτίμηση) 2 φακελάκια ξηρή μαγιά λίγη ζάχαρη αλάτι …
Υλικά για την ζύμη 200 ml χλιαρό γάλα 200 ml σπορέλαιο(αν θέλετε μπορείτε να βάλετε ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο) 2 φακελάκια …
Υλικά για την ζύμη 500 γραμ,αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά ξερή η 20 γραμ.νωπή 1 κοφτό κουταλάκι …
Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 500 γρ Ξηρή μαγιά στιγμής ΓΙΩΤΗΣ 1 φακελάκι Γάλα 300 ml Zάχαρη 1 …
Υλικά Για την γέμιση Σπανάκι 500 γρ Κρεμμύδια ξερά 2 ψιλοκομμένα Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα Άνηθο 1/2 ματσάκι Αλάτι-πιπέρι Τυρί …
400 γρ. κοσκινισμένο αλεύρι τύπου 00 150 ml χλιαρό νερό 1 μαγιά (ξηρή ή νωπή) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα …
Αγαπημένα μικρών και μεγάλων! Τυρένια ψωμάκια ιδανικά για πρωινό, πλούσια και λαχταριστά, αλλά και κατάλληλα για ένα χορταστικό κολατσιό. Η …
Τα γεμιστά αρτοπαρασκευάσματα, φέρνουν “ευφορία” στις ψυχές των ανθρώπων αυτές τις μέρες του χρόνου. Είναι τα αρώματα και η γεύση …
Υπέροχα πεντανόστιμα πεϊνιρλάκια, να σου τρέχουν τα σάλια. Μικρούλια και χαριτωμένα, ελαφριά και αέρινα!
Πεϊνιρλί αφράτα με μορταδέλα και φέτα.
Ας φτιάξουμε νόστιμα πεϊνυρλί που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Υλικά για το προζύμι 1 1/2 κούπα χλιαρό νερό 2 …
Η λέξη πεϊνιρλί προέρχεται από την τουρκική λέξη peynirli που σημαίνει “με τυρί” (η λέξη peynir σημαίνει τυρί στα τουρκικά). …