Παραδοσιακό Πολίτικο Πεϊνιρλί
Λίγες αποσκευές, αλλά πολλές συνταγές για τους πρόσφυγες της Μικρασίας. Στην Ιωνία, το τραπέζι συχνά περιελάμβανε κρέας προβάτου ή αρνιού. …
Λίγες αποσκευές, αλλά πολλές συνταγές για τους πρόσφυγες της Μικρασίας. Στην Ιωνία, το τραπέζι συχνά περιελάμβανε κρέας προβάτου ή αρνιού. …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό Μαγιά νωπή 20 γρ διαλυμένη στο νερό Γάλα 200 …
Αγαπημένα μικρών και μεγάλων! Τυρένια ψωμάκια ιδανικά για πρωινό, πλούσια και λαχταριστά, αλλά και κατάλληλα για ένα χορταστικό κολατσιό. Η …
Αφράτα και λαχταριστά ατομικά πεϊνιρλί με την παραδοσιακή συνταγή με φρέσκο βούτυρο αγελάδος.Τόσο αμαρτωλά,(βλ.photo) πού κανείς δεν μπορεί να φάει …
Διακοπές είναι και τα παιδιά ψάχνουν τρόπους να απασχοληθούν στο σπίτι. Σήμερα φωνάξτε τα στην κουζίνα και δώστε τους τη …
Η λέξη πεϊνιρλί προέρχεται από την τουρκική λέξη peynirli που σημαίνει “με τυρί” (η λέξη peynir σημαίνει τυρί στα τουρκικά). …