Πιπεριές με κιμά αλά Μέξικο
www.greekmasa.gr
Υλικά 6 χρωματιστές πιπεριές 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. αλεύρι 300 γρ. γάλα Αλάτι – πιπέρι Μοσχοκάρυδο 30 γ ρ. …
Υλικά 6 χρωματιστές πιπεριές 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. αλεύρι 300 γρ. γάλα Αλάτι – πιπέρι Μοσχοκάρυδο 30 γ ρ. …
Περιγραφή Ένας διαφορετικός τρόπος να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές. Η γέμιση είναι από κιμά (μισό-μισό χοιρινό και μοσχαρίσιο), ΔΕΝ ΕΧΕΙ ρύζι …
Θα τα έλεγα «γεμιστά, όπως παλιά», χωρίς κιμά, με πολλά αρωματικά χόρτα, φρεσκοτριμμένα μπαχαρικά, σταφίδες και κουκουνάρι!