Ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με τυριά
syntageskardias.blogspot.com
Υλικά : 2-3 μελιτζάνες μέτριες 150-200 γρ. τυρί φέτα 1 κ.σ. βασιλικό 2-3 ντομάτες 1 κρεμμύδι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 …
Πιάτο ελαφρώς μπελαλίδικο λόγω του τηγανίσματος της μελιτζάνας και της σάλτσας αλλά θα ανταμειφθείτε από την γεύση του. Το μπλε …
Υλικά και εκτέλεση: 1 κιλο μελιτζανες που τις κοβω, τις αλατιζω, και με 3 κουταλιες λαδι λαδωνω. Κατοπιν τις τις …