Σπέσιαλ σαλάτα εποχής με φρούτα και δροσερή dressing
Υλικά: μαρούλι κατσαρό 100 γρ 3 μεσαία πορτοκάλια 2 μήλα 6-8 ντοματίνια ελαιόλαδο ξίδι βαλσάμικο κρέμα βαλσάμικο μουστάρδα τζιντζερ τριμμένο …
Υλικά: μαρούλι κατσαρό 100 γρ 3 μεσαία πορτοκάλια 2 μήλα 6-8 ντοματίνια ελαιόλαδο ξίδι βαλσάμικο κρέμα βαλσάμικο μουστάρδα τζιντζερ τριμμένο …
Υλικά 7 φύλλα μαρούλι 200 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 3 μανιτάρια 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά Φλωρίνης 80 γρ. καλαμπόκι 60 …
Υλικά για 2-4 άτομα: 30 γρ. καρότο, σε ψιλές λωρίδες 100 γραμμάρι σελινόριζα, σε ψιλές λωρίδες 90 γρ. μήλο πράσινο, …
Αυτές τις μέρες μια μαγειρεύω εγώ και μια ο γιος μου. Χτες εγώ έφτιαξα το μεσημεριανό μας με χοιρινό και …
Υλικά Διάφορα φύλλα πράσινης σαλάτας (σπανάκι, ρόκα, παντζαρόφυλλα) 10 φράουλες κομμένες σε φέτες 1/2 ξερό κρεμμύδι σε φέτες 80 γρ …
Ιδανική συνταγή για κάθε τραπέζι. Διαφορετική σαλάτα με ροκφόρ, καρύδια και αχλάδι. Εύκολη και δροσερή, με απλά υλικά. Δοκιμάστε την! …
Σαλάτα με Ταϊλανδέζικες επιρροές σας έχω σήμερα. Στην συγκεκριμένη σαλάτα (όπως και στο γουακαμόλε) έχουμε απαραίτητα συστατικά το μοσχολέμονο και …
Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Ο καιρός περνά και οι γιορτές κοντοζυγώνουν! Έστω και υπό αυτές τις συνθήκες θα βάλουμε τα …
Δεν έχω πρόβλημα με κανένα είδος λάχανου. Έχω με τα λαχανάκια Βρυξελλών όμως. Και δεν είναι ότι αυτά τα χρόνια …
Υλικά για 4 μερίδες: 250 γρ. ανάμεικτη σαλάτα εποχής 200 γρ. κοτόπουλο φιλετάκια 1 μεγάλη τορτίγια ελαφρώς ψημένη 2-3 κ.σ. …
Υλικά για 2-4 άτομα: 6-8 σύκα ώριμα, κομμένα στη μέση 100γρ. μπλε τυρί της αρεσκείας μας σε χοντρά κομμάτια 1/2 …
Η εποχή είναι γεμάτη από φρέσκα υλικά που αγαπώ,όπως τα γλυκά σύκα, τα σταφύλια που γίνονται μούστος και πετιμέζι, τα …
Καλοκαίρι χωρίς αμπελοφάσουλα, δεν είναι καλοκαίρι! Η αγαπημένη μου σαλάτα του καλοκαιριού, περιέργως δεν έχει καταφέρει να υπερνικήσει τις εποχές …
Χρόνος Προετοιμασίας: 20-30 λεπτάΠλένουμε πολύ καλά το λαχανικά μας, αφήνουμε να στραγγίσει και τα ψιλοκόβουμε. Παράλληλα ψιλοκόβουμε το μπέικον και το …
Η άνοιξη έχει έρθει. Καιρός για μια συνταγή με όλα τα καλούδια που έχουμε. Ανοιξιάτικη σαλάτα με αγκινάρες. Μοναδική και …
Αν θέλετε μια δροσερή και νόστιμη σαλάτα, για ένα ελαφρύ και υγιεινό γεύμα, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή με τα αμπελοφάσουλα. …
Υλικά για 6-8 άτομα: 1/2 λάχανο ψιλοκομμένο 2 σφιχτά αχλάδια σε φέτες 1 ξινόμηλο σε λεπτές φέτες χυμός από 1/2 …
Ναι, αυτή η σαλάτα είναι απόλυτα κρητικιά! Όχι εκ παραδόσεως, αλλά εκ καταγωγής των συστατικών της! Ένα ένα «φωνάζουν» Κρήτη! …
Vegan, Vegetarian, Σαλάτες, Σαλάτες ωμέςΣέσκουλα, Μαρούλι, Πιπεριά, Ξινόμηλο, Κρεμμύδι φρέσκο, Κρεμμύδι ξερό, Μαϊντανός, Άνηθος, Κόλιανδρος, Ελαιόλαδο – Λάδι, Πετιμέζι, Ξύδι …
Τις ζήλεψα! Ολόδροσες, τρυφερές, αρωματικές, με λαμπερό κόκκινο χρώμα, δεν μπόρεσα να τους αντισταθώ! Και αγόρασα αρκετές, περισσότερες από όσες …