Στιφάδο με μανιτάρια πλευρώτους
Γευστικότατο νηστίσιμο φαγητό .Τρώγεται σκέτο ή μπορεί να συνοδέψει κάλλιστα μακαρόνια,ρύζι,πατάτες. Εσείς αποφασίζετε !!…
Γευστικότατο νηστίσιμο φαγητό .Τρώγεται σκέτο ή μπορεί να συνοδέψει κάλλιστα μακαρόνια,ρύζι,πατάτες. Εσείς αποφασίζετε !!…
Τόσο νόστιμο, τόσο τρυφερό και ελαφρύ, με πεντάγλυκα κρεμμύδια σαν λουκουμάκια! Απορώ γιατί ένα τόσο αγαπημένο φαγητό δεν το γευόμαστε …
Υλικά 1 κιλό από το μοσχαράκι ελιά, κότσι ή ποντίκι 1 ½ κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 4 …
Υλικά : 1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου 1 κεφάλι σκόρδα με το φλούδι τους 1/2 φλυτζάνι κόκκινο κρασί 1/2 φλυτζάνι λάδι …
Το ρακόμελο αντικατέστησε το κρασί που χρησιμοποιείται συνήθως, δίνοντας μια ευχάριστη, ελαφρά γλυκύτητα που ταίριαζε καταπληκτικά με το φαγητό.Το ρακόμελο …
Μπελαλίδο και χρονοβόρο φαγητό το σημερινό, αλλά πραγματικά υπέροχο!Αξίζει και τον κόπο και τον χρόνο, θα γλείφουν όλοι τα δάχτυλά …
Μία νόστιμη ιδέα που σκέφτηκα σε περίοδο νηστείας επειδή θέλαμε κάτι διαφορετικό από τις πατάτες γιαχνί! Ωραία ιδέα όμως και …
Νόστιμο φαγητό που εδώ σε μας αρέσει τρελά. Μοσχαράκι ντόπιο λοιπόν στιφάδο. Πάμε να το φτιάξουμε. Υλικά 1 1/2 κιλό …
Το στιφάδο και ο κόκορας… Όλη η νοστιμιά τους δένει σε μια κατσαρόλα, σιγοβρασμένα, μελωμένα, ένα από τα πιο αγαπημένα …
Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα 2/3 της κούπας λάδι 5-6 κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 3 ώριμες ντομάτες 1 …
ΥΛΙΚΑ 1 κιλο καλαμαρακια φρεσκα η’κατεψυγμενα μετριου μεγεθους 1 1/2 κιλο κρεμμυδακια μικρα για στιφαδο 1 κιλο ωριμες ντοματες τριμμενες …
Υλικά 1 λαγός περίπου 1,5 κιλό 2,5 φλ. λευκό κρασί 1 καρότο 1 κρεμμύδι 750 γρ. κρεμμυδάκια σέλινο, δάφνη, δενδρολίβανο, …
Yλικά 2 κουτιά καλαμαράκια 4 μεγάλα κρεμμύδια 1 κουταλάκι του γλυκού τοματοπολτό 1 φύλλο δάφνη Λίγο ξύδι , αλάτι…
Λευκό και κάπως “μασκαρεμένο” τούτο στιφάδο… πιο ελαφρύ, πιο “ντελικάτο” μιας και τα κρεμμύδια εδώ έχουν άλλη μορφή αλλά με …
Ένας τρόπος για να μαγειρέψουμε τις πατάτες χωρίς κρέας.Υλικά 1 κιλό πατάτες κρεμμύδια 20 για στιφάδο ή 4-5 μέτρια κομμένα …
Υλικά 1 1/2 κιλό κολοκυθάκια καθαρισμένα και κομμένα σε κομματάκια 3 φύλλα δάφνης 6 σκελίδες σκόρδο 1 κλαδάκι δενδρολίβανο 1 …
Στιφάδο με μοσχαράκι μαγειρέψαμε σήμερα, γι αυτό περιμένω τα πιάτα σας, για να σας σερβίρω φαγάκι πεντανόστιμο και μοσχομυρωδάτο !!!! …
Ειναι η κλασική συνταγη για στιφάδο, πολύ νόστιμο. Το έχω κάνει δύο φορες μ΄αυτά τ&a
Υλικά 1.500 γραμ μοσχάρι χτένι ή σπάλα ή ελιά 2 κιλά κρεμμύδια ξερά μέτρια 1/3 φλ. τσαγιού …
Ο βακαλάος τσιλαδιά, μοιάζει πιό πολύ με στιφάδο, που το μαγείρμα του ολοκληρώνεται μέσα στον φούρνο. Μπορεί να γίνει και …