Τάρτα με κάστανο και γκανάζ σοκολάτας
Τάρτα που κάνει εντύπωση.
Τάρτα που κάνει εντύπωση.
Το κάστανο είναι ένας κατεξοχήν χειμωνιάτικος καρπός που συνοδεύει αρμονικά τη σοκολάτα. Σήμερα λοιπόν ενισχύουμε γευστικά την κλασική τάρτα σοκολάτας …
…Η σοκολάτα λένε μας φτιάχνει τη διάθεση και τα ρόδια είναι σύμβολα καλής τύχης. Επειδή αυτό τον καιρό τα έχω …
Ειναι πανεύκολη, χρειάζεται λίγα υλικά και τόσο απολαυστική που θα την λατρέψουν όλοι!
Υλικά Για τη βάση: 150 γρ. βούτυρο αγελάδος 150 γρ. ζάχαρη άχνη 270 γρ. αλεύρι μαλακό 30 γρ. σκόνη κακάο …
120 γρ. βούτυρο Lurpak (σε θερμοκρασία δωματίου) 120 γρ. ζάχαρη 1 αβγό 220 γρ. αλεύρι Αλλατίνη 40 γρ. …
Υπέροχη τάρτα με ζύμη μπριζέ, αρωματισμένη με πορτοκάλι, και δύο μους, μια πορτοκαλιού, και μια σοκολάτας. Τέλος γαρνιρισμένη με σαντιγί, …
150 γρ. βούτυρο Lurpak 150 γρ. ζάχαρη άχνη 270 γρ. αλεύρι μαλακό 30 γρ. σκόνη κακάο 30 γρ. σκόνη αμυγδάλου …
Ο μεγάλος γιος γιόρταζε χθες και σαν γνωστός σοκολατολιχούδης μου ζήτησε να φτιάξω κάτι με σοκολάτα. Τάρτα σοκολάτας λοιπόν σας …