ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΟΝΚΌΡΝΤ // TORTA CONCORDE
ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΟΝΚΌΡΝΤ Gâteau Concorde, υπέροχη σοκολατένια τούρτα από την γαλλική ζαχαροπλαστική παράδοση; αποτελείται από μαρέγκες και αφράτη, μαστιχωτή μους …
ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΟΝΚΌΡΝΤ Gâteau Concorde, υπέροχη σοκολατένια τούρτα από την γαλλική ζαχαροπλαστική παράδοση; αποτελείται από μαρέγκες και αφράτη, μαστιχωτή μους …
Ο συνδυασμός του πορτοκαλιού με την σοκολάτα είναι από τους πιό κλασσικούς! Σήμερα θα σας παρουσιάσω μία υπέροχη τούρτα, που …
Υλικά Για ένα παντεσπάνι (Πρέπει να κάνετε τρία) 4 μεγάλα ασπράδια 5 κ.σ. ζάχαρη 7 κ.σ. αλεσμένα καρύδια 1 κ.σ. …
Υλικά 500 ml. Γάλα 2 άνθος αραβοσίτου σοκολάτας 3 κ.σ. ζάχαρη 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο 4 κροκάδια …
Αυτή η φλόκα όμως κρύβει στο εσωτερικό της πολλές γευστικές εκπλήξεις, αφού εναλάσσονται στρώσεις από τραγανό μπισκότο, μπισκότο σοκολάτας και …
Ξελογιαστική και πλούσια τούρτα σοκολάτας ετοιμασμένη όπως παλιά με βραστή κρέμα, μπισκότα petit-beurre, σοκολάτα υγείας και κομμάτια μπανάνας.
4 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια) 150 γρ. ζάχαρη 80 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 35 γρ. …
Μια τούρτα φίνα, ονομαστή, φτιαγμένη με την συνταγή του μεγάλου σέφ και δασκάλου Luca Montersino, από το βιβλίο του Peccati …
Υλικά για τη βάση μπισκότου. 150γρ.αλεύρι,80γρ.άχνη ζάχαρη, 40γρ.αμύγδαλο ωμό αλεσμένο σε σκόνη, 125γρ. βούτυρο κομμένο σε μικρά κομμάτια, 1 κρόκο …
Υλικά Για τις βάσεις – 6 ασπράδια αυγών – 100 γρ. ζάχαρη – 200 γρ. κουβερτούρα 68%-70% κακάο, ψιλοκομμένη – …
Υλικά Βάση 6 κρόκοι αυγών 6 ασπράδια αυγών 150 γρ. ζάχαρη 60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40 γρ. …
Υλικά Κρέμα 750 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 3 κλωναράκια βανίλιας 150 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, λιωμένη σε …
Υλικά που θα χρειαστούμε : 1 πακέτο μαργαρίνη 3/4 της κούπας άχνη ζάχαρη 500γρ μπισκότα τύπου πτι-μπερ 1/3 της κούπας …
300 γρ. μπισκότα 5 κουτ. σούπας μαργαρίνη 250 ml γάλα 250 ml κρέμα γάλακτος 80 γραμμ. ζάχαρη 1 βανίλια 3 …
Αύριο του Αγίου Βαλεντίνου! Πιστεύεις ή δεν πιστεύεις στην γιορτή, είναι μια μοναδική ευκαιρία να εκφράσεις την αγάπη σου στον …
Υλικά 200 γρ. βούτυρο 100 γρ. σοκολάτα 150 γρ. αλεσμένα καρύδια 3 κροκάδια 3 ασπράδια 150 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ 2 …
Υλικά Για ένα παντεσπάνι: 6 ασπράδια 6 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ. αλεσμένα καρύδια 1 κ.σ. φρυγανιά Για το γλυκό χρειάζεται …
Υλικά για το παντεσπάνι 6 ασπράδια αυγών 180 γρ. ζάχαρη 6 κρόκοι αυγών 180 γρ. αλεύρι 20 γρ. κορν φλάουρ …
Μια νόστιμη τούρτα με την υπέροχη γεύση της σοκολάτας gianduja που θα σας ενθουσιάσει !!!
Είναι μια τούρτα, με υπέροχη γεύση σοκολάτας, που θα κάνει εντύπωση σε όποια περίσταση κι αν τη σερβίρουμε. Αν έχουμε …