Ο τραχανάς λοιπόν είναι από τα ζυμαρικά που μπορούμε να πούμε μετά βεβαιότητας ότι δεν συγκρίνεται με κανένα άλλο. Αφού …
Συνταγές για τραχανάς με τραχανάς ξινός
-
-
Υλικά (για 2 άτομα)1 κούπα χειροποίητος τραχανάς ξινός ή γλυκός 3 ½ – 4 κούπες νερό2 κουτ. σούπας βούτυρο5 κουτ. …
-
Γιουβαρλάκια προφανώς και έχουμε φτιάξει και θα τα βρείτε στο blog μας εδώ. Σήμερα όμως τα ξαναμαγειρεύουμε σε μία παραλλαγή. …
-
Ο αγαπημένος τραχανάς που έχει μεγαλώσει γενεές και γενεές είναι αναπόσπαστη τροφή της ελληνικής διατροφής. Ο τραχανάς μαγειρεύεται σαν σούπα, …
-
Δυο αγαπημένα υλικά που ενώ τα είχα στα σακουλάκια τους επάνω στο τραπέζι αυτά όρμησαν έξω και αποφασιστικά ένωσαν τις …
-
Ξινός τραχανάς χωριάτικος, τσιγαρισμένος σε φρέσκο ελαιόλαδο με φρυγανισμένες μπουκίτσες ψωμιού. Παραδοσιακή και απλή συνταγή. Θρεπτική τροφή που μεγάλωσε γενιές …
-
Θρακιώτικη συνταγή για υπέροχο τραχανά με κοτόπουλο.
-
Υλικά (για 4 μερίδες): 120 γρ. τραχανά ξινό 2 καρότα τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 1 κρεμμύδι μέτριο ψικολομμένο 100 γρ. …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Κάθε παραδοσιακή νοικοκυρά της Ηπείρου ξέρει να «απλώνει» τραχανά, γλυκό ή αλμυρό. Ο τραχανάς φτιάχνεται το καλοκαίρι με αγνά, φρέσκα …
-
Τραχανάς : ένα παραδοσιακό αλλά καραμοντέρνο ζυμαρικό. Σήμερα τον βγάζω από την λήθη και την αφάνεια και τον κατατάσσω πια …
-
Υλικά 2,0 κ. προβατίνα μπροστινό 4-5 πατάτες μεγάλες 5 μεγάλα καρότα 1 ματσάκι σέλινο χυμός 2 λεμονιών 2 φ. τσαγιού …
-
80 γρ. τραχανά ξινό 2 φρέσκιες ντομάτες 20 γρ. κρεμμύδι 20 ml ελαιόλαδο 20 γρ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί …
-
Χειμωνιάτικο,ζεστό φαγάκι,βελουδένιο στη γεύση…. Για μέρες παγωμένες,με βοριά,είτε ηλιόλουστες,είτε χιονισμένες… Για ρετρό ουρανίσκους που αγαπούν να θυμούνται, μα, και να …
-
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό ψάρια (ροφός, σκορπίνα, βραστόψαρα) 1 φλιτζ. τραχανάς ξινός 4 καρότα 4 πατάτες 1 γλυκοπατάτα 1 …
-
Τι καλύτερο από μία ζεστή σούπα; Και μάλιστα με ολόφρεσκα ψάρια κατευθείαν από τον ψαρά μας! Συνδυάσαμε, λοιπόν, πεσκανδρίτσα με …
-
120 γρ. ξινό τραχανά 2 φρέσκα κρεμμύδια 100 γρ. λουκάνικο χωριάτικο Ιfantis 120 γρ. σάλτσα ντομάτας (ή ντομάτα κονκασέ) 1½ …
-
Υλικά 1 κούπα χειροποίητο τραχανά ξινό ή γλυκό 3 κούπες νερό 1 κούπα γάλα 2 κουτ. σούπας βούτυρο Ζωμός κοτόπουλου …
-
200 γρ. Ξινός τραχανάς με βουβαλίσιο γάλα 1 σουτζούκι Αδάνων 80 γρ. γιαούρτι 4 κλαδάκια σχοινόπρασο 800 ml. ζωμό κοτόπουλου …
-
1 κούπα χειροποίητο τραχανά ξινό ή γλυκό 3 κούπες νερό 1 κούπα γάλα 2 κουτ. σούπας βούτυρο ζωμός κοτόπουλου αλάτι …
-
Σήμερα, λοιπόν, σκέφτηκα να ξεκινήσω την εβδομάδα με μια Κις Λωρέν που αγάπησε τόσο πολύ την Ελλάδα ώστε αποφάσισε να …