Μικρασιάτικες πίτες από τον Κωστή Κωστάκη
Μικρασιάτικες πίτες από τον Κωστή Κωστάκη
Μικρασιάτικες πίτες από τον Κωστή Κωστάκη
Μια πολύ αγαπημένη πίτα, που κοντεύει να ξεχαστεί, παρ’ όλο που είναι απίστευτα εύκολη και εξαιρετικά νόστιμη και γευστική. Η …
Υλικά για την σπιτική σφολιάτα 150 με 200 γραμ Μαργαρίνη « Άριστον» 650 γρ. περίπου αλεύρι σκληρό (κίτρινο από τον …
Αυτό που κάνει την σημερινή πίτα ξεχωριστή, είναι η ζύμη της.Εξαιρετικά αφράτη μιας και χρησιμοποιούμε μαγιά στα υλικά της, αλλά …
500 γρ γαλομυζήθρα 300 γρ τυρί φέτα Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 5 αυγά 70 ml ελαιόλαδο 200 ml γάλα 1 κουτάκι σόδα …
Οι πίτες δεν μπορούν να λείπουν από το Πασχαλινο τραπέζι εξάλλου ένα κομμάτι πίτα… θα το πάρουν όλοι! Η γλυκιά …
Υλικά:1 κιλό αλεύρι δυνατό60 γρ. μαγιά νωπή ή 2 φακελάκια ξερή2 κουτ. ζάχαρη1 κ.γ. αλάτι½ κ.γ. πιπέρι λευκό2 κουτ. ελαιόλαδο½ …