Σαλάτα με φακές και ρύζι
Ρυζοσαλάτα, φακοσαλάτα ή καλοκαιρινό, εμπλουτισμένο φακόρυζο; Ο συνδυασμός οσπρίων με ρύζι είναι πολύ συνηθισμένος στην κρητική (και όχι μόνο) κουζίνα. …
Ρυζοσαλάτα, φακοσαλάτα ή καλοκαιρινό, εμπλουτισμένο φακόρυζο; Ο συνδυασμός οσπρίων με ρύζι είναι πολύ συνηθισμένος στην κρητική (και όχι μόνο) κουζίνα. …
Δε μου αρέσει να τρώω σούπες το καλοκαίρι. Ψάχνω να βρω λοιπόν τρόπους να τρώμε όσπρια που να είναι πιο …
Νομίζω πως θα μπορούσα να διεκδικήσω τη μητρότητα αυτής της συνταγής
Υλικά 1 φ. τσαγιού φακές 2 κονσέρβες τόνου σε νερό 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 πιπεριές Φλωρίνης 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγο …
Έχω καιρό να σας προτείνω μια θρεπτική και νόστιμη σαλάτα. Τέτοια είναι η σημερινή συνταγή, μια σαλάτα με φακές, κόκκινο …
Οι φακές, αποτελούν εξαίρετη βάση για σαλάτα. Τις συνδύασα με παντζάρι και ξινόμηλο και ομολογώ ότι το αποτέλεσμα, έκλεψε τις …
Θα χρειαστούμε: 2 μεγάλα παντζάρια 250 γρ. φακές, ψιλές ή χονδρές 1/2 ματσάκι ρόκα 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο …
1/2 πακέτο χοντρές φακές 200 γρ. ανθότυρο χοντροτριμμένο 1 καρότο τριμμένο 1/2 πιπεριά κόκκινη 2-3 κρεμμυδάκια χλωρά, ψιλοκομμένα 1 Knorr …
400 γρ. κόκκινες φακές 2 αβοκάντο 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 30 ντοματίνια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ.σ. δυόσμο …
500 γρ. φακές 2 πορτοκάλια 4 κ.σ. κάππαρη 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι 1/3 ματσ. μαϊντανό ή δυόσμο Αλάτι-πιπέρι …
Τελικά οι ελλείψεις βγαίνουν σε καλό, αφού ανακάλυψα πόσο ταιριάζει το μανούρι με αυτή τη σαλάτα! Ένα εύκολο, θρεπτικό κι …
Πρόκειται για μια σαλάτα που θα μπορούσα να την χαρακτηρίσω απόλυτα δημιουργική μια και αφήνει χώρο στη φαντασία μας ως …
4 γαρίδες no1 Πιπέρι Χυμό από 2 σαγκουίνι Χυμό από 1/2 γκρέιπφρουτ Χυμό από 2 μανταρίνια Χυμό & ξύσμα από …
Επειδή ξέρω πόσο σ’ αρέσει το χρώμα! Επειδή φαντάζομαι ότι χαίρεσαι τώρα που ήρθε η άνοιξη. Επειδή υποθέτω ότι θες …
Μια πρωτότυπη, εύκολη, θρεπτική αλλά και πολύ νόστιμη ιδέα για σαλάτα που θα μπορούσε να αποτελέσει και κυρίως γεύμα! 1 …
Αν πριν μερικά χρόνια μου περιέγραφε κάποιος το πιάτο που σας παρουσιάζω σήμερα, θα κάγχαζα κοροιδετικά! Έλα, όμως, που ο …
Aυτή εδώ η σαλάτα είναι δροσερή, ευπαρουσίαστη και μπορεί από μόνη της να καλύψει της ανάγκες ενός ισορροπημένουγεύματος, αλλά και …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό Υλικά 2 φέτες / 2 εκ. ψητό χοιρινό φουαντρέ με μυρωδικά IFANTIS 2 κ.σ. ελαιόλαδο …
Εκτός από μια ωραιότατη νηστίσιμη ιδέα είναι και ιδανικό καλοκαιρινό πιάτο όταν οι ντομάτες θα είναι κόκκινες, γλυκές και μοσχομυρωδάτες. …