Χοιρινό ρολό με κρούστα και ροζέτες πουρέ
Αυτό το ρολό είναι πεντανόστιμο επειδή έχει αυτή τη γευστική κρούστα από πάνω και μέσα είναι μαλακό και τρυφερό. Ό,τι …
Αυτό το ρολό είναι πεντανόστιμο επειδή έχει αυτή τη γευστική κρούστα από πάνω και μέσα είναι μαλακό και τρυφερό. Ό,τι …
Συστατικα 1 χοιρινο ρολο 4 μεγαλες πατατες κομμενες λιγο ελαιολαδο 1λεμονι 1 πορτοκαλι 2 σκελιδες σκορδο σπασμενες 1 κυβο ζωμο …
Σε αυτό λοιπόν το-σαν-από-ταινία τραπέζι που ονειρεύομαι να στρώσω για να τους ευχαριστήσω, πρωταγωνιστής θα είναι ένα γεμιστό χοιρινό με …
2-1/2 κιλά χοιρινή σπάλα 1 κ.σ. μουστάρδα με βότανα λίγο ελαιόλαδο 1 μήλο αλάτι πιπέρι φρέσκα βότανα (θυμάρι -δεντρολίβανο) Για …
Υλικά Για την γέμιση Ανάμεικτα λαχανικά 300 γρ Μανιτάρια πλευρώτους 100 γρ κομμένα σε λωρίδες Σέλερι 2 κλωνάρια ψιλοκομμένα Κόλιανδρο …
Υλικά 1 κιλό πανσέτα χοιρινή (ζητήστε να σας το ανοίξουν όπως στην φωτογραφία απο τον κρεοπώλη) 3 ράβδους γραβιέρα 2-3 …
Την Κυριακή, όλες οι μανούλες γιορτάζουν. Ας γιορτάσουμε αυτή την ξεχωριστή ημέρα με ένα ζουμερό χοιρινό ρολό! Yλικά: 1 ½ …
Το φρούτο στο φαγητό κάνει για ακόμα μία φορά καλά τη δουλειά του. Τολμήστε το και δε θα σας απογοητεύσει.
Υλικά 2 κ. χοιρινή σπάλα, ανοιγμένη για ρολό 12 φέτες μπέικον 1 χαλούμι, κομμένο σε στικς 1-2 καρότα, κομμένα σε …
Χοιρινό ρολό με γευστική γέμιση από τυρί, μπέικον και πιπεριά. Ένα νόστιμο πιάτο για να απολαύσετε εσείς και οι καλεσμένοι …
Ρολό χοιρινό στον φούρνο ΑπόΌτι πρέπει για ένα λαχταριστό γεύμα…Χοιρινό – 2 κιλά χοιρινό λαιμό χωρίς κόκκαλο (ή παντσέτα)Σκόρδο – …
Ένα Κυριακάτικο ή γιορτινό φαγάκι και όχι μόνο.
Απιστευτα πεντανοστιμο χοιρινο ρολο το οποιομας εφτιαχνε χρονια ο συγχωρεμενος πια πατερουλης μουψητοπωλης στο επαγγελμα που τους μεζεδες τους επαιζε …
Ένα Κυριακάτικο ή γιορτινό φαγάκι και όχι μόνο. Υλικά: 1,5-2 κιλά σπάλα χοιρινή ( θα ζητήσετε απ τον κρεοπώλη σας …
Υλικά 500 γρ. κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι ½ φλ. μαυροδάφνη 60 γρ Καρύδια τριμμένα 4 τριμμένες φρυγανιές 1 αυγό ¼ …
Το σπιτικό ρολό είναι το καλύτερο! Ανοίγουμε ένα Chardonnay και απολαμβάνουμε, παρέα με οικογένεια ή φίλους. Υλικά 1.000 – 1.200 …