Ψαρονέφρι γεμιστό με σάλτσα πορτοκαλιού – ξηρών φρούτων
www.icookgreek.com
Υλικά συνταγής ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο): 4 κομμάτια, 200 γρ. το καθένα βούτυρο: 50 γρ. βερίκοκα ξερά: 20 δαμάσκηνα ξερά: 30 …
Υλικά συνταγής ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο): 4 κομμάτια, 200 γρ. το καθένα βούτυρο: 50 γρ. βερίκοκα ξερά: 20 δαμάσκηνα ξερά: 30 …
1 ψαρονέφρι 50 γρ. προσούτο Δράμας 100 γρ. μανιτάρια λευκά 50 γρ. γραβιέρα Αμφιλοχίας τριμμένη Για τη σάλτσα 1 κρεμμύδι …
Υλικά συνταγής 2 μεγάλα ψαρονέφρια αλάτι πιπέρι 8 λιαστές ντομάτες 300 γρ. μυζήθρα Κεφαλλονιάς λίγο φρέσκο θυμάρι λίγο ελαιόλαδο 1 …
Βρισκόμαστε μια ανάσα πια από τις γιορτές και οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε τον προγραμματισμό μας για το οικογενειακό τραπέζι …
Συστατικά: 1 ολόκληρο ψαρονέφρι 150 γρ φέτα 5-6 λιαστές ντομάτες 2 ξερά κρεμμύδια 4-5 πιπεριές (διάφορες) 1 κουταλιά αλεύρι ½ …
Από τον Chef Σάκη Τζανέτo 600 γρ. ψαρονέφρι