Γλυκό Ψωμί Γεμιστό/Sweet Stuffed Bread
Μου αρέσει να διαβάζω ξένα περιοδικά μαγειρικής θα το έχετε καταλάβει μέχρι τώρα πιστεύω. Μου αρέσει να παίρνω ιδέες, συμβουλές …
Μου αρέσει να διαβάζω ξένα περιοδικά μαγειρικής θα το έχετε καταλάβει μέχρι τώρα πιστεύω. Μου αρέσει να παίρνω ιδέες, συμβουλές …
Υλικά για την ζύμη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια μαγιά ξερή 100 γρ λιωμένο βούτυρο αγελαδινό …
Μιά νόστιμη και πολύ παιχνιδιάρικη εκδοχή ενός γρήγορου μεσημεριανού ή ενός νόστιμου βραδινού για το σαββατοκύριακο, που αρέσει σε μικρούς …
Έχετε δοκιμάσει ποτέ γλυκό ψωμί; Ναι εκτός από το κλασικό ψωμάκι που μας έχει μεγαλώσει όλους μας υπάρχει και η …
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1 κούπα γάλα χλιαρό 1/2 κούπα λιωμένο φρέσκο αγελαδινο βουτυρο 3 κ.σ ζάχαρη 2 βανίλιες ξύσμα …
Θες ένα εύκολο, χορταστικό και πεντανόστιμο πρωινό Κυριακής που θα αφήσει επόχή? Να σου πω, ότι τα βάζεις όλα σε …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό Ξηρή μαγιά στιγμής ΓΙΩΤΗΣ 2 φακελάκια Ζάχαρη 1 …
Υλικά για τη ζύμη ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κιλό αλεύρι για χωριάτικο ψωμί 2 φακελάκια ξερή …
Οι μπαλίτσες αυτές ανοίγουν την όρεξη και μπορούν να σερβιριστούν άνετα σα συνοδευτικό κάποιου ντιπ ή να συνοδεύσουν το βράδυ …
Υπέροχο, αφράτο ψωμάκι που χωρίζεται σε φέτες (pull appart bread) με λαχταριστή γεύση πίτσα! Ιδανικό για να συνοδέψει μια παγωμένη …
Παρ’ όλο που ουσιαστικά δεν υπάρχει μία συγκεκριμένη συνταγή για το τζέλτεν, καθώς τα υλικά που χρησιμοποιούνται διαφέρουν απο περιοχή …
Για τα ψωμακια 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. ζάχαρη 3 γρ. αλάτι 5 γρ. ξηρή μαγιά …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό κοσκινισμένο Αυγά 2 χτυπημένα Γάλα 2 ποτήρια Μαγιά …
Πολύ γευστικό, γλυκό ψωμάκι με γέμιση φρούτων ή γλυκών κουταλιού που μας έχουν μείνει στο ντουλάπι.
ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΑΦΡΑΤΑ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΩΡΕΣ ΤΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΘΑ ΞΕΤΡΕΛΑΘΟΥΝ… ΥΛΙΚΑ: 500gr ΑΛΕΥΡΙ Γ.Ο.Χ 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΞΕΡΗ …
Έμπνευση και αναζήτηση της στιγμής, το συγκεκριμένο ψωμί είναι ιδιαίτερο! Επειδή δεν είχαμε φόρμα για ψωμί, το κάναμε σε αντίστοιχη …
Σηκώνει παραλλαγές και εμπλουτισμό ανάλογα με τα γούστα μας και στην απλή μορφή του είναι οικονομική συνταγή! Το μόνο που …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ΥΛΙΚΑ (Για 8 άτομα) Για τη ζύμη: 4 κ.σ. μαργαρίνη Βιτάμ Κλασσικό 140 γρ. μπύρα …
Μια πολύ όμορφη ιδέα για γιορτινό τραπέζι ή μπουφέ έχουμε σήμερα! Γεμιστά ψωμάκια, που το δίπλωμά τους θυμίζει τριαντάφυλλο. Τέτοιου …
ΑΦΡΑΤΗ ΑΛΜΥΡΗ ΚΟΥΛΟΥΡΑΕξαιρετικα αφρατη ημιγλυκη κουλουρα, με αλμυρη γεμιση απο μπεϊκον, καπνιστη γαλοπουλα και γκουντα. Παρασκευαζεται ευκολα και τρωγεται … …