Υγιεινό ψωμί ολικής άλεσης με λιναρόσπορο!
Ιδανικό για δίαιτα, νοστιμιά και υγιεινή διατροφή, το ψωμί λιναρόσπορου μόνο οφέλη έχει να σας προσφέρει!Ανάμεσα στα οφέλη περιλαμβάνονται η …
Ιδανικό για δίαιτα, νοστιμιά και υγιεινή διατροφή, το ψωμί λιναρόσπορου μόνο οφέλη έχει να σας προσφέρει!Ανάμεσα στα οφέλη περιλαμβάνονται η …
Αυτό το ψωμί έχει τραγανή κόρα και όχι σφιχτή ψύχα.
Για το υγρό προζύμι έχουμε μιλήσει πριν ένα χρόνο όταν είδα το γιο μου στο Λονδίνο να ζυμώνει ψωμί με …
Μόνο του ή με το με το ντιπ τυριού, αυτό το ψωμάκι είναι τέλειο!
Την αγάπη μου για τις ζύμες την έχετε καταλάβει, γι΄αυτό σήμερα θα φτιάξουμε ένα ψωμί ολικής, πολύ γεμάτο σε γεύση, …
Η αλήθεια είναι πως με το ψωμί -αλλά και γενικότερα με τις ζύμες- έχω μιά ιδιαίτερη σχέση: σαν ζύμες μου …
Υλικά Κουάκερ 1 κούπα του τσαγιού Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 5-6 κούπες τσαγιού κοσκινισμένο Νερό 2 κούπες του …
Υλικά της συνταγής μας 1 κιλό αλεύρι σταρένιο για ψωμί Μύλοι Αγίου Γεωργίου (κρατάμε 50 γρ. για το τέλος) 1 …
Νομίζω ότι μετά από πολλούς πολλούς πειραματισμούς ήρθε η ώρα να σας δώσω τη συνταγή για το ψωμί που ζυμώνω …
Δεν είναι τέλειο το ψωμί όταν είναι της ώρας; Φρέσκο, μυρωδάτο και λαχταριστό; Πόσω μάλλον όταν αυτό το ψωμί το …
Φτιάξτε το δικό σας ψωμί αυτά τα Χριστούγεννα! Αν αποφεύγετε τη γλουτένη να μια καλή ευκαιρία να αποφύγετε τις παρενέργειές …
180 ml. φρέσκο γάλα 2 αυγά 30 γρ. μέλι ή αγαύη 40 γρ. αλεύρι ταπιόκας 100 γρ. κινόα 5 γρ. …
Αν λατρεύεις το σπιτικό ψωμί, αν αναζητάς την απόλυτα, μεστή γεύση του παραδοσιακού, ζυμωτού ψωμιού και αν το ψωμί from …
Τόσο νόστιμο και τόσο εύκολο ψωμάκι χωρίς ανέβασμα.
480 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. νιφάδες βρώμης 18 γρ. μαγιά σε σκόνη (2 φακελάκια) 1 1/2 …
Αυτό το ψωμί είναι τόσο νόστιμο! Το τρως σκέτο, με φέτα, με κεφαλοτύρι… Ό,τι και να επιλέξεις, είναι απολαυστικό!
Ενα νόστιμο ψωμάκι, που συγγενεύει πολύ με το αλμυρό πλάμ κεϊκ. Η ρικόττα εκτός απο γεύση προσθέτει και υγρασία στην …
Το ψωμάκι που σας ετοιμάσαμε σήμερα, είναι απίστευτα αφράτο, νόστιμο και εντυπωσιακό! Ιδανικό για το πρωινό μας και όχι μόνο! …
Αν και τον χειμωνα, και ιδιαιτερα τις ημερες με χαμηλες θερμοκρασιες, οι ζυμες με το φυσικο προζυμι αναπτυσσονται και δουλευονται …