Καλημέρα και καλή εβδομάδα!Μια διαφορετική εβδομάδα λόγω των σκληρών και αναγκαίων μέτρων για την πανδημία…Υπομονή σε όλους μας!Να σκεφτόμαστε θετικά …
Brezel! (το Γερμανικό κουλούρι)
www.thasekanomagirisa.gr
Καλημέρα και καλή εβδομάδα!Μια διαφορετική εβδομάδα λόγω των σκληρών και αναγκαίων μέτρων για την πανδημία…Υπομονή σε όλους μας!Να σκεφτόμαστε θετικά …
Διάλεξα να φτιάξω τα μπρέτσελ με φυσικό προζύμι, με μία συνταγή που είχα δοκιμάσει πριν 1 χρόνο περίπου, λαμβάνοντας μέρος …
Συνταγή για ζεστά κουλουράκια πρέτσελ (Bretzel) για τα γεύματα του χειμώνα. …
Συνταγή και βασικές αρχές για κάθε είδος ζύμης κουλουριών και πίτσας.
Απίθανα ψωμάκια μπρέτσελ φτιαγμένα με διαφορετικό τρόπο, αλλά πεντανόστιμα.
Παραδοσιακό γερμανικό, τρώγεται σαν ψωμάκι! Σκέτο ή με φρέσκο βούτυρο ακόμα καλύτερο! Ό,τι είναι για τους Έλληνες το σουσαμένιο κουλούρι …
Τα Pudding Brezel (πούτηνγκ-μπρέτσελ) είναι ένα αγαπημένο Γερμανικό γλυκό μου και θα ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας.
Ένα έχω να πω: Κάντε διπλή δόση γιατί εξαφανίζονται μόλις βγουν από το φούρνο!!