90
Το πεϊνιρλί, όπως ξέρετε, έχει το γνωστό σχήμα βαρκούλα. Έχει τα κασέρια του, το μπείκον το ξεροψημένο, το αυγουλάκι για τους γκουρμεδιάρηδες ή το λουκάνικο για τους μερακλήδες.
Εγώ τα έκανα σε σχήμα "καλτσόνε", μιας και μας τα θύμισε η κουμπάρα της αδερφής μου η οποία είναι στον Βόλο.
Θα μου πείς, τι σχέση έχει τώρα το καλτσόνε με το πεϊνιρλί και τον Βόλο;
Διάβασε τη συνταγή στο www.dolmadaki.gr