Αφράτα μπισκότα της Βέφας

Σπιτικά μπισκοτάκια που μπορείς να τα δώσεις για δωράκια τώρα στις γιορτές με πολύ αγάπη απευθείας από την κουζίνα σας. Λίγα μυστικά ακόμα Αν θέλουμε να βάλουμε γέμιση ή να κάνουμε σχέδια πάνω στα μπισκοτάκια το κάνουμε αφού έχουν κρυώσει καλά.Στη συνταγή έλεγε ότι τη ζύμη την βάζεις στο ψυγείο για να σφήξει αλλά εγώ δεν την έβαλα και δεν έπαθε τίποτα.Το ταψί μπορείτε να το βουτυρώσετε λίγο ή να βάλετε λαδόκολλα. Εγώ έβαλα λαδόκολλα....