95
Υλικά
- αυγά 8 τμχ
- ζάχαρη άχνη 200 γρ
- πούδρα αμυγδάλου 300 γρ
- λεμόνι 2 τμχ
- ζάχαρη 50 γρ
- ζάχαρη 1 κσ
Αυτό το κέικ αμυγδάλου δεν περιέχει καθόλου βούτυρο ή άλλη λιπαρή ουσία, δεν έχει αλεύρι άρα δεν περιέχει ούτε γλουτένη ενώ πέρα από τα αλεσμένα αμύγδαλα ετοιμάζεται με μαρέγκα, ζάχαρη και φλούδα λεμονιού (από συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου).
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr