135
Υλικά
Ανοιξιάτικο φαγητό τώρα που είναι στην εποχή τους και τα δύο οι αγκινάρες και τα κουκιά ευκαιρία να το ευχαριστηθείτε. Υλικά: 10 - 12 αγκινάρες (αν είναι μικρές ή 8 αν είναι μεγάλες) 300 - 500 γρ. κουκιά φρέσκα λίγες πατάτες κομμένες κυδωνάτες λάδι 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μάραθο 1 ματσάκι άνηθο αλάτι, πιπέρι το χυμό 1/2 - 1 λεμονιού 1 κ.σ. αλεύρι
Διάβασε τη συνταγή στο thisauroikouzinas-syntages.blogspot.com