392
Υλικά
- αλεύρι 4 χούφτ
- αυγά 2 τμχ
- τυρί φέτα -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- βούτυρο αιγοπρόβειο -
- βούτυρο πρόβειο -
Η κουζίνα της μεταπολεμικής επαρχίας, χαρακτηριζόταν από λιτότητα και αυτάρκεια... Κατ'ευθείαν από τις μνήμες μου και τις μνήμες των παλαιότερων που βίωσαν συγκυρίες και καταστάσεις είναι κι αυτή η συνταγή, που αγαπώ πολύ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr