103
Υλικά
- ζύμη πίτσας 2 φύλλα
- σάλτσα ντομάτας 0.5 φλ
- μοτσαρέλα 1.5 φλ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σέλερι 0.5 κλων
- σκόρδο 1 σκελ
- κονκασέ 400 γρ
- πελτές 1 κσ
- ζάχαρη 0.5 κγ
- ρίγανη 1 κγ
- βασιλικός 1 κγ
- δαφνόφυλλα 0.5 φύλλα
- γλυκάνισο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- παρμεζάνα 2 κσ
- ελιές -
- πιπεριές πράσινες -
- πιπεριές κόκκινες -
- παριζάκι -
- λόλα -
2 φύλλα ζύμης για πίτσα 1/2 φλ. σάλτσα ντομάτας 1 ½ φλ. μοτσαρέλα μπαστούνι Για τη σάλτσα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι 1/2 κλωνάρι σέλερι 1 σκ. σκόρδο 400 γρ. κονκασέ 1 κ.σ. πελτές ½ κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη 1 κ.γ. αποξηραμένος βασιλικός ½ δαφνόφυλλο λίγοι σπόροι γλυκάνισο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. παρμεζάνα...
Διάβασε τη συνταγή στο www.argiro.gr
