85
Υλικά
- ζάχαρη 250 γρ
- αμύγδαλα 250 γρ
- πικραμύγδαλο 3 γρ
- ρυζάλευρο 30 γρ
- ζελατίνη -
Υπέροχη μέσα στην απλότητα της, θα μπορούσαμε να την παρομοιάσουμε με έναν τεράστιο εργολάβο ή με τούρτα εργολάβο. Ακόμη μια συνταγή απο τον Luca Montersino, που αποδεικνύει πως όταν είναι κάποιος μεγάλος σέφ, μπορεί με 4 υλικά να φτιάξει ένα αριστούργημα!
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com
