«Ανακυκλώνουμε» παξιμαδάκια (ή κουλουράκια ή μπισκότα) και φτιάχνουμε σοκολατένια κερασματάκια χωρίς ψήσιμο

Στα πλαίσια της «οικιακής οικονομίας» με ό,τι αυτή σημαίνει, τα παξιμαδάκια λεμονιού της προηγούμενης εβδομάδας ανακυκλώθηκαν και έδωσαν ένα θαυμάσιο σοκολατένιο γλυκάκι. Δεν είχαν χαλάσει, τα παξιμαδάκια διατηρούνται ως και δυο μήνες αν είναι κλεισμένα σε αεροστεγές δοχείο. Είχαν μείνει όμως λίγα, μερικά μάλιστα είχαν σπάσει και άλλα ήταν οι γωνιές που λέμε και δεν ήταν ωραία στην εμφάνιση. Για να αδειάσει λοιπόν η μπισκοτιέρα βρέθηκε η άκρη τους… Το ίδιο γλυκάκι έχει φτιαχτεί κατά καιρούς και με κουλουράκια σουσαμένια ή πορτοκαλιού και με τσουρεκάκια και με άλλου είδους παξιμαδάκια. Μπορεί βέβαια να φτιαχτεί και με μπισκότα , σπιτικά ή του εμπορίου. ...