203
Υλικά
- ανάμεικτα λαχανικά 1 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- μανιτάρια 1.5 φλ
- καλαμπόκι 0.5 φλ
- άνηθος 0.5 ματσ.
- τοματοπελτές 2 κσ
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- ελαιόλαδο 1 φλ
Ο πιο νόστιμος συνδιασμός λαχανικών, που παραδόξως, αρέσει πολύ και στα παιδιά.Αποτελεί την πρώτη μας επιλογή για τις νηστείες, αλλά και όποτε θέλουμε ένα ελαφρύ πιάτο, ιδανικό για όσους μας ενδιαφέρει η υγιεινή διατροφή για μας, αλλά και τα παιδιά μας.
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com