107
Υλικά
- αλεύρι 200 γρ
- φρέσκο βούτυρο 50 γρ
- γάλα φρέσκο 1 ποτ
- αλάτι 1 κγ
- αυγά 1 τμχ
- γάλα 2 κσ
- φρυγανιά 80 γρ
- ζαμπόν 150 γρ
- μπεσαμέλ 150 γρ
- σάλτσα ντομάτας 150 γρ
- μοτσαρέλα 100 γρ
Πράγματι, τα ωραία αυτά πιττάκια, με την απίστευτα απαλή ζύμη και την πλούσια γέμιση, που αρκεί απλά να χαράξετε λίγο την ζύμη για να ξεχυθεί στο πιάτο σας, θα γεμίσουν με χαμόγελα τα παιδιά σας. Υπέροχο snack για το σχολείο τους, υγιεινό απογευματινό για το σπίτι, άριστη λύση για ένα παιδικό μπουφέ. Αυτά τα απίστευτα πιττάκια είναι πολύ αγαπητά στην Ιταλία όπου είναι γνωστά με το όνομα “sofficini”, και αποτελούν το αγαπημένο έδεσμα των παιδιών στα πάρτυ.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr