179
Υλικά
- κανέλα 0.5 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.5 κγ
- μπαχάρι 0.5 κγ
- κύμινο 0.5 κγ
- κάρδαμο 6 σπόροι/ος
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κοτόπουλο 1 τμχ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- πατάτες 3 τμχ
- κουνουπίδι 1 τμχ
- μελιτζάνες 1 τμχ
- λάδι -
- ρύζι μπασμάτι 4 φλ
- λεμόνι 1 τμχ
- κουρκουμάς 1 κγ
- στραγγιστό γιαούρτι -
- αγγούρι -
- κρεμμύδια -
- μαϊντανός -
- ντομάτα -
Μια πεντανόστιμη αραβική συνταγή Για το μείγμα μπαχαρικών
1/2 κ.γ. κανέλα
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/2 κ.γ. μπαχάρι
1/2 κ.γ. κύμινο
5-6 σπόρους κάρδαμο
αλάτι
πιπέρι...
1/2 κ.γ. κανέλα
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/2 κ.γ. μπαχάρι
1/2 κ.γ. κύμινο
5-6 σπόρους κάρδαμο
αλάτι
πιπέρι...
Διάβασε τη συνταγή στο www.argiro.gr
