Αρωματικές, καλοκαιρινές κροκέτες με ντιπ γιαουρτιού

Το μεζεδάκι αυτό, που για μένα όπως και για τις μικρές μας τώρα, γινόταν το κύριο γεύμα είναι τρελλά νόστιμο. Εξάλλου, τηγανίζοντας με ελαιόλαδο τα πάντα γίνονται λίγο πιο αθώα από άποψη υγείας και με τη δροσερή σάλτσα γιαουρτιού η νοστιμιά γίνεται καράβι για πανέμορφο ταξίδι σε καταγάλανες θάλασσες! :) Δοκιμάστε κάποιο βραδάκι που θα έχετε καλή παρέα και συνοδέψτε με κρύα μπυρίτσα με ή χωρίς αλκοόλ!