138
Υλικά
- αλεύρι σκληρό 750 γρ
- ελαιόλαδο 1 ποτ κρασ
- αλάτι 1.5 κγ
- ξύδι 1.5 κσ
- κατσικίσιο τυρί 500 γρ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- πράσα 1 τμχ
- αυγά 4 τμχ
Εύκολη συνταγή για χωριάτικες ατομικές πίτες με σπιτική ζύμη για το φύλλο και γέμιση από κατσικίσιο τυρί, πράσο και πιπεριά. Είναι ιδανικές για όλες τις ώρες είτε σαν κύριο πιάτο, είτε σαν συνοδευτικό ή σνακ. Για μικρούς και μεγάλους.
Διάβασε τη συνταγή στο ioannabaltsaki.blogspot.com
