106
Υλικά
- βούτυρο αγελάδος 250 γρ
- ζάχαρη άχνη 250 γρ
- αμύγδαλα 250 γρ
- αυγά 6 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- ξανθές σταφίδες 100 γρ
- ξερά δαμάσκηνα 100 γρ
- ξερά σύκα 100 γρ
- κονιάκ 200 γρ
Η φετινή μας βασιλόπιτα ήταν διαφορετική και πολύ νόστιμη, με περισσότερα υλικά από τις παραδοσιακές βασιλόπιτες- κέικ. Τα αποξηραμένα φρούτα και το κονιάκ της έδωσαν μια εξαιρετική και πλούσια γεύση και την επιτυχία της υπέγραψε ο Στέλιος Παρλιάρος. Ως βασιλόπιτα είναι εκπληκτική και αρέσει πάρα πολύ σε όλους αλλά νομίζω ότι και σαν καθημερινό κέικ, θα σας ενθουσιάσει! ...
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com