101
Υλικά
- αλεύρι 300 γρ
- βούτυρο 250 γρ
- ζάχαρη 350 γρ
- αυγά 4 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- χυμός λεμονιού 30 ml
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- κρεμόριο 2 κγ
- γάλα 250 ml
Μια ανάλαφρη Βασιλόπιτα με διακριτικό άρωμα λεμονιου από το Tastefull. Σίγουρα η πιο αερινη Βασιλόπιτα που έχω φάει. Πιστεύω ότι το κλαριφιέ έπαιξε σημαντικό ρόλο, γιατί δεν έχω ξανακάνει πιο αφράτη ζύμη (άψητη) ποτέ με κανένα άλλο βούτυρο!...
Διάβασε τη συνταγή στο cookpad.com
