53
Υλικά
- αλεύρι μαλακό 1300 γρ
- ελαιόλαδο 2 κούπα/ες
- μαγειρικό λίπος 2 κσ
- ζάχαρη 1 κούπα/ες
- χυμός πορτοκαλιού 0.75 κούπα/ες
- κονιάκ 0.25 κούπα/ες
- πορτοκάλι 1 -
- κανέλα 1 κγ
- γαρύφαλλο 0.5 κγ
- μπέκιν πάουντερ 2 κγ
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- μέλι 2 κούπα/ες
- ζάχαρη 2 κούπα/ες
- κανέλα 1 ξύλο/α
- γαρύφαλλο -
- πορτοκάλι 1 -
- καρύδια 0.5 κούπα/ες
- κανέλα 1 κγ
- γαρύφαλλο 0.5 κγ
Η πρώτη συνταγή της Κατερίνας μας στο Digital Scullery ήταν η τιμημένη συνταγή της (και της μαμάς της) για μελομακάρονα. Από τότε ένα σωρό κόσμος έχει πετύχει μελομακάρονα – για παράδειγμα η Αρετή μας – χάρη στην Κατερίνα...
Διάβασε τη συνταγή στο www.digitalscullery.eu
