Βρήκατε μούχλα σε τρόφιμα και φαγητά;

Ποιος δεν έχει βρεθεί απέναντι σε μουχλιασμένα τρόφιμα και προϊόντα έστω και μία φορά; Το πρώτο πράγμα που σκέφτεστε είναι να πετάξετε ό,τι μουχλιασμένο στα σκουπίδια. Σύμφωνα, όμως, με την δρ Ailsa Hocking από τον οργανισμό “CSIRO Food and Nutritional Sciences”, πρέπει να γνωρίζουμε συγκεκριμένα πράγματα για το μουχλιασμένο φαγητό. Τα περισσότερα  τρόφιμα, ανάμεσά τους ...