Βύσσινο γλυκό του κουταλιού

Το βύσσινο ως φρούτο δεν μας εντυπωσιάζει ιδιαίτερα με την ξινή του γεύση αλλά ως μαρμελάδα και ως γλυκό του κουταλιού έχει μια μοναδική ξεχωριστή γεύση. Ο Ιούνιος είναι η ιδανική εποχή για να βρείτε βύσσινα έτοιμα για γλυκό και μαρμελάδα!