Chestnut and dark chocolate buns/ Αφράτα ψωμάκια με κάστανο και μαύρη σοκολάτα

Ξεκινάμε τη νέα χρονιά με μια συνταγή που αγάπησα πολύ και ο σκοπός ήταν να τη μοιραστώ λίγο πριν τα Χριστούγεννα. Κάλλιο αργά παρά ποτέ. Αφράτα ψωμάκια με κάστανο, αγαπημένο υλικό του χειμώνα, και κομματάκια μαύρης σοκολάτας, γιατί λίγη σοκολάτα είναι πάντοτε ευπρόσδεκτη!

Μπορεί να φαντάζει δύσκολο να παρασκευαστούν αλλά, κάθε άλλο, η διαδικασία είναι πολύ απλή και θα σε κάνει να αναρωτιέσαι γιατί δεν το τόλμησες νωρίτερα! Το μείγμα για τη ζύμη είναι εξαιρετικά απλό με βάση την ξηρή μαγιά.