61
Υλικά
- αλεύρι 20 γρ
- ζάχαρη 50 γρ
- ασπράδι 1 τμχ
- γάλα 80 ml
- κακάο 18 γρ
- βούτυρο 15 γρ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- καρύδια 1 χούφτ
- αλεύρι για ψωμί 270 γρ
- φαρίνα 30 γρ
- μαγιά ξερή 8 γρ
- μαγιά νωπή 25 γρ
- γάλα εβαπορέ 15 ml
- ζάχαρη 70 γρ
- αλάτι 4 γρ
- γάλα φρέσκο 125 γρ
- κρόκοι 1 τμχ
- κρέμα γάλακτος 75 γρ
- γάλα -
Ένα υπέροχο αφράτο σοκολατένιο ψωμάκι, για πρωινό, για τον απογευματινό καφέ για μας τους μεγάλους! Καταλάβατε πλέον πόση αδυναμία εχω στα ζυμαράκια και ειδικά στα σοκολατένια!
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr