Christmas leftovers mini turkey & mushrooms pies / Ατομικές στριφτόπιτες με γαλοπούλα & μανιτάρια

Είναι οι μέρες του χρόνου που ερχόμαστε πιο κοντά με την οικογένεια και φίλους, καθόμαστε γύρω από το τραπέζι, τσουγκρίζουμε τα ποτήρια μας και ευχόμαστε υγεία! Είναι οι μέρες του χρόνου που συνεχώς βρισκόμαστε καλεσμένοι σε κάποιο συγγενικό ή φιλικό σπίτι και τρώμε τόσο πολύ!

Είναι οι μέρες του χρόνου που επιβάλλεται να ξεχάσουμε για λίγο την αυστηρή διατροφή και να απολαύσουμε το γιορτινό σπιτικό καλομαγειρεμένο φαγητό, τα παραδοσιακά γλυκά, ναι η ζάχαρη επιτρέπεται αυτή την εποχή του χρόνου, όπως το αλκοόλ, και συνεχώς αναρωτιέμαι πόσο μπορεί να φάει ένας άνθρωπος! Το αγαπημένο μου σημείο είναι η πιατέλα με τα τυριά που συνοδεύουν το κόκκινο κρασί μου και που πάλι με κάνει να αναρωριέμαι, πόσο τυρί μπορεί να φάει ένας άνθρωπος σε μια μέρα! Πολύ, πίστεψέ με!