CLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ

by admin

CLAFOUTIS ΜΕ ΚΕΡΑΣΙΑ

No ratings yet

 (0)

Δεν έχεις λογαριασμό; Εγγραφή

Το clafoutis (κλαφουτί), είναι ενα πολύ απλό και νόστιμο γλυκό φούρνου. Παρασκευάζεται με φρέσκα συνήθως φρούτα, τα οποία καλύπτονται με έναν χυλό, που εχει σύσταση όμοια με αυτή του μίγματος που φτιάχνουμε για τις κρέπες. Οπως καταλάβατε και απο το όνομα του, προέχεται απο την γαλλική κουζίνα και είναι ενα παραδοσιακό γλυκό της περιοχής Limousin. Το όνομα του προέρχεται απο την τοπική διάλεκτο και το ρήμα clafir, που σημαίνει "γεμίζω", υπονοόντας "τα κεράσια", καθώς ο χυλός της ζύμης ρίχνεται ανάμεσα απο τα κεράσια και καλύπτει τα κενά...

Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com

Κατηγορία: Γλυκά με φρούτα
Περισσότερες συνταγές: κλαφουτί

Αντιμετώπισες πρόβλημα;

Search

Generic filters

Σχετικές συνταγές

Search

Generic filters

Άλλες συνταγές από το illaboratoriodimmskg.blogspot.com