140
Υλικά
- cookies 15 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- μπέκιν πάουντερ 0.5 κγ
- αλάτι 0.5 κγ
- κορν φλάουρ 1.5 κγ
- βούτυρο 170 γρ
- καστανή ζάχαρη 135 γρ
- ζάχαρη 100 γρ
- αυγά 1 τμχ
- κρόκοι 1 τμχ
- εκχύλισμα βανίλιας 2 κγ
- σοκολάτα κουβερτούρα 180 γρ
Τα γνωστά σε όλους μας πλέον chocolate chip cookies, μαστιχωτά, μαλακά υπέροχα σαν τα έτοιμα ένα πράγμα μόνο που τα εύσημα θα είναι μόνο για εσάς! Δοκιμάστε τα, είναι εύκολα και πεντανόστιμα. Λίγα μυστικά ακόμα Τα υλικά δεν θέλουν πολύ χτύπημα είτε στο μίξερ είτε στο χέρι. Όσο πιο πολύ ανακατεύουμε τόσο πιο πολύ σφίγγει το μείγμα και δεν το θέλουμε αυτό!Η σοκολάτα μπορεί να είναι ό,τι θέλετε εσείς. Συνδυασμός γάλακτος με μαύρη κουβερτούρα για εμένα είναι ο καλύτερος.Νομίζω πως δεν έχω ξεχάσει κάτι... Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές και εντέλει έχω καταλήξει σε αυτή η οποία δίνει το καλύτερο αποτέλεσμα γευστικά και εμφανισιακά!Η συνταγή προέρχεται από το site Sally's Baking Addiction....
Διάβασε τη συνταγή στο cookpad.com