Η σημερινή συνταγή είναι μια σαλάτα με κουσκους που μπορείς να ετοιμάσεις σε μεγαλύτερη ποσότητα και να φυλάξεις στο ψυγείο σου ώστε να βγεις από τη δύσκολη θέση του τι θα πάρεις μαζί σου στη δουλειά ή τι θα φας για βραδινό.

Αν σου έχουν περισσέψει φέτες ψωμιού, μετάτρεψέ τις σε μυρωδάτα κρουτόν ψήνοντάς τις στο φούρνο με λίγο σκορδόλαδο. Φτιάξε τις τελευταία στιγμή και συνόδεψε τη σαλάτα σου. Φυσικά αν το σκορδόλαδο δεν είναι στις γεύσεις που προτιμάς μπορείς να το παραλείψεις και να ετοιμάσεις σκέτα τα κρουτόν με κάποιο μυρωδικό της αρεσκείας σου ή ακόμα και να παραλείψεις εντελώς τα κρουτόν αν θέλεις να περιορίσεις την πρόσληψη υδαντανθράκων.