Υλικά
- πουρές κολοκύθας 130 γρ
- φαρίνα 130 γρ
- νιφάδες βρώμης 100 γρ
- κακάο 1 κσ
- μαγειρική σόδα 0.5 κγ
- μπέκιν πάουντερ 1.5 κγ
- τζίντζερ 0.5 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.125 κγ
- ζάχαρη 120 γρ
- μαργαρίνη 100 γρ
- μαργαρίνη με βούτυρο 100 γρ
- κουβερτούρα 75 γρ
- μπύρα 125 ml
- αλάτι -
- φουντούκι 15 γρ
Το πόσο μου αρέσουν οι κολοκύθες, κίτρινες, πορτοκαλί, κόκκινες κλπ., σας το έχω ξαναπεί στο παρελθόν. Είμαστε πάλι στην εποχή τους!! Κατά το συνήθειό μου βρήκα ξανά την ευκαιρία να σκαρώσω συνταγούλες, γλυκές και αλμυρές, που τις αγαπούν στην οικογένεια. Τα cupcakes που θα σας φιλέψουμε σήμερα, είναι μια συνταγή για δώδεκα κεκάκια. Βγήκαν από τον φούρνο, κρύωσαν και άρχισαν να λιγοστεύουν ένα-ένα! Έτυχε να έχουμε φίλες της κόρης μου στο σπίτι και καταλαβαίνετε! Εντυπωσιάστηκαν από το πόσο αφράτα ήταν από τη μπύρα που περιέχουν, αλλά και την άκρως σοκολατένια τους γεύση.
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com