Cupcakes με βουτυρόκρεμα

2 κούπες ζάχαρη

3 κούπες αλεύρι

1 κούπα βούτυρο

2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

1 κούπα γάλα ή γιαούρτι

2 βανίλιες

1 κ.σ. ξύσμα πορτοκάλι

Για τη βουτυρόκρεμα

350γρ άχνη ζαχαρη

50γρ κακάο

500γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου