110
Υλικά
- μαργαρίνη με βούτυρο 85 γρ
- καστανή ζάχαρη 200 γρ
- εκχύλισμα βανίλιας 1.5 κγ
- αλάτι 0.25 κγ
- αυγά 1 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 γρ
- σοκολάτα κουβερτούρα 110 γρ
- λευκή σοκολάτα 60 γρ
- καρύδια 35 γρ
Για όσους από εσάς δεν τα γνωρίζουν, τα blondies είναι σαν τα brownies αλλά χωρίς κακάο και με προσθήκη καστανής ζάχαρης. Μόλις όμως έφτιαξα αυτά τα blondies, ξετρελάθηκα. Είναι α-πί-θα-να. Το γεγονός ότι περιέχουν δυο είδη σοκολάτας, σκούρα και λευκή, ικανοποιεί στο έπακρο την σοκολατομανία μου, κι όταν μάλιστα είναι ζεστά κι η σοκολάτα ρέει νωχελικά από μέσα σαν καυτή, κολασμένη λάβα, τότε είναι αδύνατο να τους αντισταθείς.
Διάβασε τη συνταγή στο greekmylittleexpatkitchen.blogspot.com