261
Υλικά
- ζαρκάδι 1200 γρ
- ελάφι 1200 γρ
- μανιτάρια 500 γρ
- άγρια μανιτάρια 500 γρ
- κόκκινο κρασί 200 ml
- κρέμα γάλακτος 100 ml
- μπέϊκον 100 γρ
- καρότο 1 τμχ
- πράσα 1 τμχ
- σέλινο 1 κλων
- μπαχάρι 3 κόκκοι
- ελαιόλαδο 4 -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Υλικά:
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagesmamas.com