1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 φακελάκι ξερή μαγιά

1/2 κούπα τσαγιού ελιές πράσινες ψιλοκομμένες

1/2 κούπα ελιές μαύρες ψιλοκομμένες

1 κούπα λάδι

6 τεμάχια λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες

1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένες

ι κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένες

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

ρίγανη

400 γραμ νερό χλιαρό