63
Υλικά
- ελαιόλαδο 125 ml
- μέλι 150 γρ
- ζάχαρη 60 γρ
- λικέρ 15 ml
- κονιάκ 15 ml
- στιγμιαίος καφές 1 κγ
- αυγά 2 τμχ
- βανίλια 2 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ
- κακάο 60 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- σταγόνες σοκολάτας 100 γρ
Μπορώ να πω ότι το γλυκό από την πρώτη φορά μας άρεσε πολύ. Μαλακό και «υγρό» θυμίζει πραγματικά αυτά τα brownies που είναι τύπου κέικ. Δηλαδή ευτυχώς που ζύγιζα και έγραφα τα υλικά για να το ξαναφτιάξω.
Διάβασε τη συνταγή στο www.cretangastronomy.gr